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迷思3：碳水化合物對糖尿病不好

實際上，碳水化合物對糖尿病有益。它們是構成健康糖尿病飲食或其他任何健康飲食的基礎。碳水化合物對血糖有很大的影響力，

而當你吃著糖尿病飲食的時候，血糖就是用來監控碳水化合物攝取的情形。

然而，碳水化合物食物含有許多必須營養素，像是維生素、礦物質以及纖維。所以呢，一個糖尿病飲食的要點就是選擇營養含量最為豐富的食物，

如全麥麵包、高纖水果與蔬菜。當然如果你先去找營養師，你會發現在之後食物的選擇上會很輕鬆。 

迷思 4：對糖尿病來說蛋白質比碳水化合物好 
因為碳水化合物能快速影響血糖濃度，如果你已罹患糖尿病，或許會有人勸你少吃碳水化合物，然後多吃點蛋白質。

不過過多的蛋白質對罹患糖尿病的人來說可能會引起其他的問題。 

主要的問題在於許多富含蛋白質的食物（肉類）也可能含有許多的飽和脂肪。這類脂肪吃太多會增加你心血管疾病的風險。

糖尿病飲食的蛋白質應該佔一日總卡路里攝取的 15 ~ 20%。 

迷思 5：不管你吃了什麼，你都能用你的藥物來調整 
如果你使用胰島素來幫助控制糖尿病，那麼你可能得學會如何隨著你攝取的食物種類與份量來跟著調整用量。

不過這並不是說你盡情去吃你想吃得食物，接著以藥物來穩定你的血糖。 

如果你使用其他類型的糖尿病藥物，那麼就別嘗試去調整劑量以應對飲食中各種不同的碳水化合物含量，除非你的醫生給予建議否則別這麼做。

大部分糖尿病藥物會在由你的醫師指導下發揮最大的效用。

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